Osteria Perbene

Esperienza davvero positiva all’Osteria Per Bene! Una cucina fusion sorprendente, dove tradizione e innovazione si incontrano con equilibrio e gusto. Ho particolarmente apprezzato la cottura perfetta del cervo, tenero e saporito, e l’ottima selezione di salumi, tra cui uno speck d’oca davvero interessante. Piatti curati, atmosfera accogliente e personale attento. Assolutamente consigliato!

Prima di tutto dico che mancava ad Avellino un'offerta di ristorazione così. Elegante, di altissimo livello, originale. C'è la possibilità di scegliere una delle formule degustazione, o il menù a la carte. I prezzi sono alti, ma compensati dalla ricercatezza dei piatti, presentazione perfetta, servizio impeccabile. Come prima esperienza abbiamo assaggiato la linguina con porcini e tartufo (ottima e abbondante), il risone con cime di rapa, colatura e peperone crusco (bellissima presentazione anche se non capisco la schiuma, meno accattivante nel sapore, la colatura di alici non l'ho sentita), i plin con zucca (bel piatto, anche se rovinato dal limone bruciato che copriva con un sentore di amaro tutto il piatto), molto piacevole il benvenuto offerto la fresella scomposta, ottimo il petto d'anatra anche se mi aspettavo di vedere la salsa di albicocche al rosmarino aromatizzate al porto, deliziosa la piccola pasticceria offerta, e superlativa la cheesecake con le pesche caramellate e il crumble di frolla e amaretti. Insomma, mi è piaciuto anche quello che non mi è piaciuto, perché coraggioso e innovativo. Sicuramente tornerò per qualche occasione speciale. Complimenti!

Siamo stati ieri in questo ristorante che ha aperto da pochi mesi, ho trovato nei piatti innovazione, prodotti eccellenti, e soprattutto (finalmente) cose che non mangi ovunque. Rinnovo i miei complimenti a Marika e Carmine, i padroni di casa, che chi in sala, anche come ottimo sommelier(Marika) e chi in cucina (Carmine) hanno reso il nostro pranzo un’esperienza per i nostri occhi, naso e palato. A presto!

Un'esperienza culinaria indimenticabile all'Osteria Perbene in Valle Avellino! Il menu degustazione da 5 portate è stato un trionfo di sapori, a partire dall'omaggio dello chef, una deliziosa bresaola di cervo. Il risone speziato era ottimo e la carne di cervo eccezionale. Per finire, una piccola pasticceria di ottima fattura e saporita ha concluso in dolcezza. Personale molto preparato e cordiale. Ci ritornerei volentieri!

My husband and I have visited Osteria Perbene twice, both times selecting the 5 course tasting menu. We have been extremely impressed both times with the quality, taste, creativity, and presentation of each dish. The wine list offers a nice variety of quality Italian wines at a good price point, and the food prices are very reasonable as well. The service is kind, helpful and professional, and the atmosphere is lovely. Osteria Perbene has quickly become one of our favorite restaurants and we look forward to returning with friends and family.

Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti con un sorriso sincero e una gentilezza rara da trovare. Il personale è stato attento, disponibile e sempre pronto a consigliare con professionalità e calore. Il cibo? Semplicemente eccezionale. Ogni piatto è una piccola opera d’arte, preparato con ingredienti freschissimi e presentato con cura. I sapori sono autentici, ben equilibrati e capaci di raccontare la passione dello chef per la cucina. La proprietaria Marika resterà nel mio cuore per la sua dolcezza

Locale intimo, caldo ed accogliente. Servizio molto professionale , gentilezza e cordialità proverbiali grazie alla Signora Marica che ci ha guidati per l' intera serata con discrezione e cordialità . Esperienza culinaria interessante . Assolutamente si' .